Protein Yönünden Zengin Besinler Et ve Sakatat Ürünleri: Biftek, Sığır filetosu, Bonfile, Rozbif, Rumstek (dananın kalça kısmından yapılan biftek), Dil, Bresola (kurutulmuş sığır eti), Dana şnitzel, Böbrek, Dana ciğeri, Av hayvanları (geyik, sülün, keklik, yabani tavşan, orman tavuğu) Deniz Ürünleri: Levrek, Morina (taze olmalı), Yengeç, Kızıl dil balığı, Kefal, Mezgit, Ringa, Uskumru, Sarı mezgit, Çipura, Ton balığı, Kalkan, Sardalya, Barbunya, Balık yumurtası (morina, ringa,...