Baharatlı Tavuk Şiş tarifi

Baharatlı Tavuk Şiş tarifi

 

Baharatlı Tavuk Şiş Tarifi:

Hazırlama Süresi: 30 dakika Pişirme Süresi: 10 dakika 5 Kişiliktir

25 adet akşam şişe su ile biraz ıslatın, bu şekilde şişler pişirme sırasında yanmayacaklardır. Tavukların fazla yağlarını kesip atın, ayıklanmış tavukları zar biçiminde minik küpler halinde kesin. Marina için yoğurt ile baharatın tamamını karıştırın. Baharatlanmış Tavuk Etlerini şişlere geçirip bir tabağa alın ve üzerlerini marine ile iyice kaplayın. Bu karışımın saatlerce ya da bir gece boyunca buzdolabında bekletilmesi gerekiyor. Buzdolabından çıkarınca şişleri bir ızgara üzerinde ya da barbeküye dizin. Etler iyice yumuşayıp altın sarısı oluncaya kadar 8-10 dakika boyunca pişirin. Arzuya göre tavukların arasına resimde’ de görüldüğü gibi sebze parçaları’ da dizebilirsiniz.

Malzemeler: 1 kg tavuk göğüs eti, 1 diş ezilmiş sarımsak, 250 ml yoğurt, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı zerdeçal, 1 çay kaşığı toz kişniş, 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil

Afiyet olsun 😉

 

 

Son Arananlar:

Etiketler: ,

 

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. dervi dedi ki:

    Baharatlı tavuk tarifini denedim, çok hoşuma gitti ve size geri bildirimde bulunmak istedim. Bu güzel tarif için teşekkürü borç bilirim 🙂

Yorum Yaz

Yandex.Metrica İletişim Yasal Uyarı